Ekaa kertaa ruokamessuilla!

Joni / Posted in ekologinen / No comments

Varsinais-Suomen mehiläishoitajilla on ollut vuosittain Turun Ruokamessuilla oma osasto ja siinä on samalla ollut muutamia mehiläistarhaajia myymässä omaa hunajaansa pienehköä paikkamaksua vastaan. Paikalle pääsi myymään päiväksi, pariksi tai sitten koko messujen ajaksi eli kolmeksi päiväksi. Haukkasimme suuren palan ja lähdimme kylmiltään ensikertalaisina messuille… ja vielä kolmeksi päiväksi! Päivät oli hinnoiteltu messujen kävijämäärän mukaan niin, ettäRead more about Ekaa kertaa ruokamessuilla![…]

Joulu 2016

Hunajapupu / Posted in ekologinen / No comments

Joulupöytä odottaa vieraita Huh! Talo hiljentynyt. Vieraat lähteneet. Joulu meni aika perinteisellä kaavalla. Aattona meille tuli sukulaisia syömään ja vähän enemmän sukulaisia vielä kahvittelemaan. Kävimme ennen joulua kuusenhakureissulla farmilla ja samalla tein punkintorjunnat farmilla oleville mehiläispesille. Lunta ei maassa ollut, mutta muuten oli kaunista. Tonttujen kynttiläpaja oli ennen joulua. Tytöt tulivat avustamaan tarrojen liimailussa jaRead more about Joulu 2016[…]

Millainen sato oli vuonna 2016?

Hunajapupu / Posted in diy / No comments

Oli jo toinen peräkkäinen huono hunajavuosi. Päätin kyllä jo keväällä, että tänä kesänä en panosta hunajan määrään, vaan pesien lisäämiseen. Hunajaa tuli sen verran, että saan sen itse tänäkin vuonna myytyä. Ei tarvitse myydä vielä pakkaamolle. Pelloissa ollut hunajakukka ei oikeastaan auttanut, koska oli niin viileä ja sateinen kesä, ettei hunajakukkakaan luovuttanut mettä. Hunajakukkien keskelläRead more about Millainen sato oli vuonna 2016?[…]

Omavaraisuuden ja omaperäisyyden rajalla

Hunajapupu / Posted in allergia / 10 comments

Eräs pitkään mehiläisiä tarhannut opettajani sanoi kerran, että jokaisessa mehiläistarhaajassa on pieni annos kylähulluutta. Sitä luultavasti löytyy minusta vähän isompikin annos. Olen jo tottunut siihen, että meidän valintoja arvostellaan eikä välttämättä ymmärretä. Suurimpia arvostelijoita ovat olleet (yllättäen…) vanhempani. He olivat asuntolainamme takaajina miehen vanhempien lisäksi, joten toisaalta huoli oli ymmärrettävää. Pyysimme remontoidusta talostamme uuden arvion kiinteistövälittäjältäRead more about Omavaraisuuden ja omaperäisyyden rajalla[…]

Villit vihannekset ja suunnitelmat

Hunajapupu / Posted in allergia / No comments

Vanha lähde On tosi kivaa, että voidaan käydä farmilla myös viikolla. Tiistaina käytiin farmilla, koska Urpå oli saanut kutsun johonkin ojanperkuu-kokoukseen. Sadetta riitti eikä pelloille päästy. Onneksi oltiin saatu perunat jo lauantaina peltoon. Käyskenneltiin sitten pitkin tiluksia. Vanha lähde näyttää edelleen toivottomalta. Pitäisi jossain vaiheessa ottaa lähde ja vanha kellari työn alle. Kellariin on tippunutRead more about Villit vihannekset ja suunnitelmat[…]

Mitä omavaraistelun kannalta olennaisia taitoja haluaisin hankkia?

Hunajapupu / Posted in allergia / 6 comments

Taas on yhteisbloggauksen aika. Tällä kertaa kirjoittelimme samaan aikaan muiden omavaraisbloggaajien kanssa, mitä omavaraistelun kannalta olennaisia taitoja haluaisimme hankkia? Paljon on pieniä pintaraapaisuja tarttunut tietoa joka puolelta; ihmisiltä, kirjoista, nettisivuilta, ohjelmista ja Youtubesta. Paljon haluaisin vielä oppia. Koko elämä on vielä aikaa valmistua elämän koulusta. 1. Kankaan valmistaminen itse kuiduista lähtienMeillä on ollut hamppua pellossaRead more about Mitä omavaraistelun kannalta olennaisia taitoja haluaisin hankkia?[…]

Pikakauramaito

Hunajapupu / Posted in allergia / No comments

Allergioiden takia meillä käytetään melko paljon kaurajuomaa ruuanlaitossa mm. makaronilaatikossa, kastikkeissa, letuissa ja smoothieissa.Kauramaito maksaa melko paljon ja olenkin säästellyt ensin sitä lisäämällä ruokiin vain osan kauramaitoa ja lopun vettä. Siitä sitten jatkoin siihen, että aloin tehdä pikakauramaitoa luomukaurahiutaleista ja vedestä. Jos haluaa tehdä juotavaksi pikakaurajuomaa, lisäisin tähän vielä hieman hunajaa ja ripauksen suolaa.Tämä pikaversioRead more about Pikakauramaito[…]

Mesimahojen ruokintaa ja pohjien vaihtoa

Hunajapupu / Posted in ekologinen / 4 comments

Ruokintaa ja villirakennetta Viime viikkoina on ollut kiireitä.Mehiläishommat työllistävät taas ja jatkokurssillakin olen ehtinyt piipahtaa. Aikaisemmin keväällä kävin tekemässä punkintorjunnan oksaalihapolla. Nyt olen kierrellyt pesillä katsomassa ruokavaroja ja vaihtamassa mehiläispesien pohjia puhtaisiin. Osalle pesistä annan lisäruokaa sokeriliemenä ylösalaisin käännetyn ämpärin kanssa ja osalle sokeritaikinana. Kaikkina keväinä ei ole tarvinnut ruokkia. Tänä vuonna minulla on melkoRead more about Mesimahojen ruokintaa ja pohjien vaihtoa[…]

Kotitekoinen kaurajugurtti (kiesa, kaurakiisseli)

Hunajapupu / Posted in allergia / 9 comments

Kiesa eli kaurakiisseli on kotoisin Karjalasta. Kaurakiisseliä tai oikeastaan kaurajugua meillä valmistetaan maitoallergisten takia.Yosa (linkki Biofermen sivuille) on kaurakiisselistä kehitetty kaupallinen valmiste, jota meillä menisi TODELLA paljon. Yosa on erikoisvalmisteena hieman kallista joka päivä syötäväksi. Itse valmistamalla pääsee halvemmalla ja kiisselin voi tehdä, vaikka lähes kaikki olisi kotoa loppu: meidän kotivarasta löytyy aina kauraa jokoRead more about Kotitekoinen kaurajugurtti (kiesa, kaurakiisseli)[…]

Kanoista on muutakin iloa kuin munat ja liha

Hunajapupu / Posted in askartelu / 2 comments

Otimme pajunoksia farmilta, jotta tytöt pääsevät virpomaan. Meillä päin virvotaan palmusunnuntaina. Viime vuonna päätin, että enää emme osta (sikakalliita) höyheniä, vaan hyödynnämme omien teuraaksi menneiden kanojen sulat. Olen kyninyt parhaimman näköisiä sulkia ja muuten olen kanat ja kukot nylkenyt. Plymouth rockeilla (varmaan sekuleita) oli todella kivat raidalliset sulat. Alhon kanoista ja kukoista tuli oransseja jaRead more about Kanoista on muutakin iloa kuin munat ja liha[…]

Farmer to Bee

Kategoria: ekologinen