Kotitekoinen kaurajugurtti (kiesa, kaurakiisseli)

Hunajapupu / Posted in allergia / 9 comments

Kiesa eli kaurakiisseli on kotoisin Karjalasta. Kaurakiisseliä tai oikeastaan kaurajugua meillä valmistetaan maitoallergisten takia.Yosa (linkki Biofermen sivuille) on kaurakiisselistä kehitetty kaupallinen valmiste, jota meillä menisi TODELLA paljon. Yosa on erikoisvalmisteena hieman kallista joka päivä syötäväksi. Itse valmistamalla pääsee halvemmalla ja kiisselin voi tehdä, vaikka lähes kaikki olisi kotoa loppu: meidän kotivarasta löytyy aina kauraa jokoRead more about Kotitekoinen kaurajugurtti (kiesa, kaurakiisseli)[…]

Kanoista on muutakin iloa kuin munat ja liha

Hunajapupu / Posted in askartelu / 2 comments

Otimme pajunoksia farmilta, jotta tytöt pääsevät virpomaan. Meillä päin virvotaan palmusunnuntaina. Viime vuonna päätin, että enää emme osta (sikakalliita) höyheniä, vaan hyödynnämme omien teuraaksi menneiden kanojen sulat. Olen kyninyt parhaimman näköisiä sulkia ja muuten olen kanat ja kukot nylkenyt. Plymouth rockeilla (varmaan sekuleita) oli todella kivat raidalliset sulat. Alhon kanoista ja kukoista tuli oransseja jaRead more about Kanoista on muutakin iloa kuin munat ja liha[…]

DIY-hautomakone kylmälaukusta

Hunajapupu / Posted in diy / No comments

Meillä on ollut periaatteena lisätä yksi eläinlaji/vuosi, jotta pystymme paneutumaan lajiin kunnolla. Ensin tuli mehiläiset, sitten maatiaiskanat ja viime vuonna meille tuli ankkoja. Kanat ovat hautoneet kaksi kertaa ja nyt on kolmas haudonta meneillään. Kaikki ei aina mene niin kuin Strömsössä. Meillä Lyyli-kana hautoi hienosti munia, mutta kun kaksi tipua oli kuoriutunut, hän päätti, ettäRead more about DIY-hautomakone kylmälaukusta[…]

Hevoskastanja -kotimainen vaihtoehto pesupähkinöille

Hunajapupu / Posted in diy / 4 comments

Rohtosuopayrtti (Saponaria officinalis) kasvaa pihallani niin kitukasvuisesti, etten ole raaskinut sen juuria käyttää. Rohtosuopayrtti sisältää sapoiinia kuten pesupähkinät ja sitä onkin jo antiikin aikoina käytetty mm. villan ja hiusten pesuun. Suopayrtin juuresta voi keittää nestettä, jota voi käyttää saippuan asemasta. Odotellessani yrtin kasvun räjähtämistä, olen käyttänyt hevoskastanjaa sijaisena. Kastanjat olen saanut naapurin puusta. Hevoskastanja (AesculusRead more about Hevoskastanja -kotimainen vaihtoehto pesupähkinöille[…]

Meidän TOP 10 syytä omavaraisempaan elämään.

Hunajapupu / Posted in allergia / No comments

Tässä perheemme syitä omavaraisemman elämän tavoitteluun: 1. Ekologiset syytEn halua joutua selittelemään lapsille, että elimme leveästi ”velaksi”, vaikka tiesimme maapallon olevan hätää kärsimässä, öljyn loppuvan ja jääkarhujen joutuvan kodittomiksi napajäätikön sulaessa. 2. Varautuminen Mitä sitten, kun ruokaa ei saakaan rahalla kaupasta? Haluan jo nyt opetella kasvattamaan perheelleni ruokaa ja säilöä sitä varastoon eri tavoilla. OnRead more about Meidän TOP 10 syytä omavaraisempaan elämään.[…]

Miten arvioida, paljonko ruokaa täytyy kasvattaa?

Hunajapupu / Posted in ekologinen / 3 comments

Taas on aika taimien. Kasvukauden alkajaisiksi ajattelin kirjoittaa siitä, miten me arvioimme, paljonko ruokaa täytyy kasvattaa? Kun aloitimme omien perunoiden ja vihanneksien viljelyn, meillä ei ollut hajuakaan, kuinka pitkäksi aikaa ne riittävät. Silloin meille riitti se, että kesällä saimme hakea suoraan perunamaalta perunat ja napsia herneitä, tomaatteja ja kesäkurpitsoita kasvun mukaan. Kaikki mitä kasvoi, syötiin.Read more about Miten arvioida, paljonko ruokaa täytyy kasvattaa?[…]

Nuotiokahvit farmilla

Hunajapupu / Posted in farmi / 2 comments

Aika farmilla on mennyt nopeasti. Ostimme pienen rappiotilan helmikuussa 2014. Kävimme jo kesällä 2013 sitä katsomassa ja jätimme asian hautumaan. Luulimme, että se oli mennyt kaupaksi, kunnes eräänä päivänä tuli mieleen katsoa maatiloja ja mökkejä etuovesta. Siellähän se ”meidän tila” oli uudestaan myynnissä ja pyyntihintakin oli vähän laskenut. Ja nyt sitä sitten ollaan pientilallisia. ValokuviaRead more about Nuotiokahvit farmilla[…]

Miten päädyin tänne?

Hunajapupu / Posted in farmi / No comments

Uusi alku Aloittelen pitkästä aikaa blogin kirjoittamista. Vuodesta 2007 asti olen blogeja kirjoittanut, mutta kyllästyin, poistin vanhat kirjoitukseni, vaihdoin blogipohjaa ja päädyin valkoiseen ruutuun. Aloitan kokonaan alusta. Elämä kantaa ja olen oppinut paljon kuluneina vuosina. Ikää on tullut jo yli 30 vuoden. Olen opiskellut, tehnyt töitä, pyörittänyt omaa yritystä, opiskellut vähän lisää, harrastanut itselleni mieluisiaRead more about Miten päädyin tänne?[…]

Farmer to Bee

Kategoria: Omavaraisuus