Blogi

Kotitekoinen kaurajugurtti (kiesa, kaurakiisseli)

Kotitekoinen kaurajugurtti (kiesa, kaurakiisseli)

Kiesa eli kaurakiisseli on kotoisin Karjalasta. Kaurakiisseliä tai oikeastaan kaurajugua meillä valmistetaan maitoallergisten takia.Yosa (linkki Biofermen sivuille) on kaurakiisselistä kehitetty kaupallinen valmiste, jota meillä menisi TODELLA paljon. Yosa on erikoisvalmisteena hieman kallista joka päivä syötäväksi. Itse valmistamalla pääsee halvemmalla ja kiisselin voi tehdä, vaikka lähes kaikki olisi kotoa loppu: meidän kotivarasta löytyy aina kauraa jokoRead more about Kotitekoinen kaurajugurtti (kiesa, kaurakiisseli)[…]

Kanoista on muutakin iloa kuin munat ja liha

Kanoista on muutakin iloa kuin munat ja liha

Otimme pajunoksia farmilta, jotta tytöt pääsevät virpomaan. Meillä päin virvotaan palmusunnuntaina. Viime vuonna päätin, että enää emme osta (sikakalliita) höyheniä, vaan hyödynnämme omien teuraaksi menneiden kanojen sulat. Olen kyninyt parhaimman näköisiä sulkia ja muuten olen kanat ja kukot nylkenyt. Plymouth rockeilla (varmaan sekuleita) oli todella kivat raidalliset sulat. Alhon kanoista ja kukoista tuli oransseja jaRead more about Kanoista on muutakin iloa kuin munat ja liha[…]

Puuhommia farmilla

Puuhommia farmilla

Viime viikonloppu meni taas farmilla puuhommissa.Lainasimme lähellä asuvalta mieheltä vanhan traktorin perään tulevan klapikoneen, jolla teimme polttopuita suoraan kuorma-auton lavalle. Kaivinkone tuotiin samaisella kuorma-autolla tulevan viikonlopun tieprojektia varten. Koneelle tulikin käyttöä puiden siirrossa ja saunamökin pohjan kaivamisessa. Tila on ollut niin kauan käyttämättä, että puita kasvaa jopa entisen päärakennuksen sisällä. Päärakennuksen paikalle rakennetaan jossain vaiheessaRead more about Puuhommia farmilla[…]

Kevät katsaus farmille

Kevät katsaus farmille

Kävin viimeksi lasten kanssa farmilla joulukuussa hakemassa joulukuusen ja tekemässä punkintorjunta hapotuksen mehiläisille oksaalihapolla. Lunta ei ollut, mutta pajunkissoja löytyi joulukuussa! Keräsimme siis jouluksi pajunkissoja tulppaaniasetelmaan. Nyt kävimme maaliskuun puolessa välissä katsomassa, onko mehiläisten puhdistuslento jo tehty ja kaatamassa puita tulevan hirsimökin paikalta. Saunamökki tulee 15 metrin päähän rantaviivasta. Paikka on jo mitattu ja merkattuRead more about Kevät katsaus farmille[…]

Meidän TOP 10 syytä omavaraisempaan elämään.

Meidän TOP 10 syytä omavaraisempaan elämään.

Tässä perheemme syitä omavaraisemman elämän tavoitteluun: 1. Ekologiset syytEn halua joutua selittelemään lapsille, että elimme leveästi ”velaksi”, vaikka tiesimme maapallon olevan hätää kärsimässä, öljyn loppuvan ja jääkarhujen joutuvan kodittomiksi napajäätikön sulaessa. 2. Varautuminen Mitä sitten, kun ruokaa ei saakaan rahalla kaupasta? Haluan jo nyt opetella kasvattamaan perheelleni ruokaa ja säilöä sitä varastoon eri tavoilla. OnRead more about Meidän TOP 10 syytä omavaraisempaan elämään.[…]