Blogi

Ekaa kertaa ruokamessuilla!

Ekaa kertaa ruokamessuilla!

Varsinais-Suomen mehiläishoitajilla on ollut vuosittain Turun Ruokamessuilla oma osasto ja siinä on samalla ollut muutamia mehiläistarhaajia myymässä omaa hunajaansa pienehköä paikkamaksua vastaan. Paikalle pääsi myymään päiväksi, pariksi tai sitten koko messujen ajaksi eli kolmeksi päiväksi. Haukkasimme suuren palan ja lähdimme kylmiltään ensikertalaisina messuille… ja vielä kolmeksi päiväksi! Päivät oli hinnoiteltu messujen kävijämäärän mukaan niin, ettäRead more about Ekaa kertaa ruokamessuilla![…]

Miten myyn tuotteitani markkinoilla?

Miten myyn tuotteitani markkinoilla?

Olen tänäkin syksynä ollut maalais- ja sadonkorjuumarkinoilla myymässä ja pannut merkille muutaman asian tuotteiden myynnistä. Jos olet vasta aloittamassa markkinamyyntiä, tässä muutamia vinkkejä, joilla pärjäät ja parannat myyntiäsi. Tämä ei koske reko-myyntiä, koska siinä tuotteet myydään ja varataan asiakkaalle jo etukäteen ja asiakas vain maksaa ja noutaa ne sovittuun aikaan sovitusta paikasta. 1. Katso ennenRead more about Miten myyn tuotteitani markkinoilla?[…]

Kotitekoinen kaurajugurtti (kiesa, kaurakiisseli)

Kotitekoinen kaurajugurtti (kiesa, kaurakiisseli)

Kiesa eli kaurakiisseli on kotoisin Karjalasta. Kaurakiisseliä tai oikeastaan kaurajugua meillä valmistetaan maitoallergisten takia.Yosa (linkki Biofermen sivuille) on kaurakiisselistä kehitetty kaupallinen valmiste, jota meillä menisi TODELLA paljon. Yosa on erikoisvalmisteena hieman kallista joka päivä syötäväksi. Itse valmistamalla pääsee halvemmalla ja kiisselin voi tehdä, vaikka lähes kaikki olisi kotoa loppu: meidän kotivarasta löytyy aina kauraa jokoRead more about Kotitekoinen kaurajugurtti (kiesa, kaurakiisseli)[…]

Kanoista on muutakin iloa kuin munat ja liha

Kanoista on muutakin iloa kuin munat ja liha

Otimme pajunoksia farmilta, jotta tytöt pääsevät virpomaan. Meillä päin virvotaan palmusunnuntaina. Viime vuonna päätin, että enää emme osta (sikakalliita) höyheniä, vaan hyödynnämme omien teuraaksi menneiden kanojen sulat. Olen kyninyt parhaimman näköisiä sulkia ja muuten olen kanat ja kukot nylkenyt. Plymouth rockeilla (varmaan sekuleita) oli todella kivat raidalliset sulat. Alhon kanoista ja kukoista tuli oransseja jaRead more about Kanoista on muutakin iloa kuin munat ja liha[…]

Hevoskastanja -kotimainen vaihtoehto pesupähkinöille

Hevoskastanja -kotimainen vaihtoehto pesupähkinöille

Rohtosuopayrtti (Saponaria officinalis) kasvaa pihallani niin kitukasvuisesti, etten ole raaskinut sen juuria käyttää. Rohtosuopayrtti sisältää sapoiinia kuten pesupähkinät ja sitä onkin jo antiikin aikoina käytetty mm. villan ja hiusten pesuun. Suopayrtin juuresta voi keittää nestettä, jota voi käyttää saippuan asemasta. Odotellessani yrtin kasvun räjähtämistä, olen käyttänyt hevoskastanjaa sijaisena. Kastanjat olen saanut naapurin puusta. Hevoskastanja (AesculusRead more about Hevoskastanja -kotimainen vaihtoehto pesupähkinöille[…]

Meidän TOP 10 syytä omavaraisempaan elämään.

Meidän TOP 10 syytä omavaraisempaan elämään.

Tässä perheemme syitä omavaraisemman elämän tavoitteluun: 1. Ekologiset syytEn halua joutua selittelemään lapsille, että elimme leveästi ”velaksi”, vaikka tiesimme maapallon olevan hätää kärsimässä, öljyn loppuvan ja jääkarhujen joutuvan kodittomiksi napajäätikön sulaessa. 2. Varautuminen Mitä sitten, kun ruokaa ei saakaan rahalla kaupasta? Haluan jo nyt opetella kasvattamaan perheelleni ruokaa ja säilöä sitä varastoon eri tavoilla. OnRead more about Meidän TOP 10 syytä omavaraisempaan elämään.[…]