Blogi

Millainen sato oli vuonna 2016?

Millainen sato oli vuonna 2016?

Oli jo toinen peräkkäinen huono hunajavuosi. Päätin kyllä jo keväällä, että tänä kesänä en panosta hunajan määrään, vaan pesien lisäämiseen. Hunajaa tuli sen verran, että saan sen itse tänäkin vuonna myytyä. Ei tarvitse myydä vielä pakkaamolle. Pelloissa ollut hunajakukka ei oikeastaan auttanut, koska oli niin viileä ja sateinen kesä, ettei hunajakukkakaan luovuttanut mettä. Hunajakukkien keskelläRead more about Millainen sato oli vuonna 2016?[…]

Mehiläisten pussiruokinta

Mehiläisten pussiruokinta

Hupsista! Onneksi apu on lähellä. Tänä kesänä päädyimme ruokkimaan mehiläiset ajan säästämiseksi valmiilla sokeriliemellä. Lisäsimme pesämäärää sen verran, ettei kaikkiin pesiin riittänyt viime vuonna ostamani ämpärit ja edellisinä kesinä ostetut ruokintalaatikot. Ämpäriruokintaa olen harrastanut poraamalla kaulukseen reikiä, joista sokeriliemi valuu kaulukseen, josta mehiläiset sen sitten imeskelevät. Mehiläishoitajien fb-sivuilla oli juttua pussiruokinnasta, joten tilasin sitten minäkinRead more about Mehiläisten pussiruokinta[…]

Munaton, maidoton, gluteeniton mustikkavadelmapiirakka

Munaton, maidoton, gluteeniton mustikkavadelmapiirakka

Ollaan aika paljon syöty marjoja ennen kuin ne päätyvät pakastimeen, hilloiksi tai mehuiksi.Tässä meidän perheen marjapiirakkaresepti. Resepti on siitä kiva, ettei tarvitse muuta kuin sekoittaa aineet yhteen ja valuttaa taikina vuokaan ja ripotella marjat päälle. Sopii myös vegaaneille. TON-TON-TON MARJAPIIRAKKA 0,75 dl öljyä1 dl vettä1,5 tl leivinjauhetta0,5 dl perunajauhoja1 dl tattarijauhoja1 dl riisijauhoja1,5 dl sokeriaRead more about Munaton, maidoton, gluteeniton mustikkavadelmapiirakka[…]

kesä oli….ja meni

kesä oli….ja meni

Kesä on mehiläishoitajille todella työntäyteistä aikaa. Meillä se on ollut sitä senkin takia, että ollaan lisätty pesämäärää todella rankasti ja samalla rakennettu hirsimökkiä farmille ja elintarvikehuoneistoa sekä uutta ankkalaa kotiin. Lisäksi vielä peltohommat ja perhe…. Nyt on hunajaa jo alettu ottaa pesistä ja osa pesistä on jo ruokinnalla. Perunaa nostetaan ja marjoja poimitaan kovaa vauhtia.Read more about kesä oli….ja meni[…]

Rakennusvalvonnasta huomenta….eiku ei sittenkään

Rakennusvalvonnasta huomenta….eiku ei sittenkään

Olemme taas olleet kipeinä viime viikolla ja edelleen jatkuu. Viikonloppuna olin itse vähän heikossa hapessa ja silmätulehduksessa. A streptokokki jyllää edelleen tyttöjen eskarissa ja päiväkodissa. Meille se on jo rantautunut märkärupena, silmätulehduksina ja nielutulehduksena lähi kuukausien aikana. Ei tunnu lähtevän millään. Oltiin silti farmilla, koska Urpå jatkoi katon tekemistä. Poika kalasti ongella kaksi isoa ahventa.Read more about Rakennusvalvonnasta huomenta….eiku ei sittenkään[…]

Raparperikaurapaistos

Raparperikaurapaistos

Illalla käytiin harventamassa raparperiä ja tehtiin iltapalaksi raparperikaurapaistosta. Syötiin se maidottoman Oatlyn vaahtoutuvan vaniljakastikkeen kanssa. Raparperikaurapaistos  Nippu raparperia (noin 1 litra)fariinisokeriaCeylonin kaneliaRaparperit kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi. Laita palat voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle vähän fariinisokeria ja Ceylonin kanelia. Päälle:5dl kaurahiutaleita1,5 dl fariinisokeria1,5 dl pehmeää voita tai maidotonta margariinia Sekoita keskenään kaurahiutaleet, rasva ja sokeri jaRead more about Raparperikaurapaistos[…]

Järviruokoa katteeksi

Järviruokoa katteeksi

Kotona käytän kasvimaalle katteeksi ruohosilppua ja kanalan vanhat kuivikkeet eli heinät. Farmille en viitsi kotoa raahata materiaalia, joten piti vähän miettiä, mitä laittaisi pensaiden alle. Vesakkoa olemme peranneet paljon, joten periaatteessa olisi materiaalia hakkeeksi, jos vain olisi haketin. Se kaatui sitten siihen. Järvestä ajautuu rannalle paljon järviruokoa ja olemme vähän avustaneet haravalla keräämällä. Siispä kottikärrytRead more about Järviruokoa katteeksi[…]

Omavaraisuuden ja omaperäisyyden rajalla

Omavaraisuuden ja omaperäisyyden rajalla

Eräs pitkään mehiläisiä tarhannut opettajani sanoi kerran, että jokaisessa mehiläistarhaajassa on pieni annos kylähulluutta. Sitä luultavasti löytyy minusta vähän isompikin annos. Olen jo tottunut siihen, että meidän valintoja arvostellaan eikä välttämättä ymmärretä. Suurimpia arvostelijoita ovat olleet (yllättäen…) vanhempani. He olivat asuntolainamme takaajina miehen vanhempien lisäksi, joten toisaalta huoli oli ymmärrettävää. Pyysimme remontoidusta talostamme uuden arvion kiinteistövälittäjältäRead more about Omavaraisuuden ja omaperäisyyden rajalla[…]

Villit vihannekset ja suunnitelmat

Villit vihannekset ja suunnitelmat

Vanha lähde On tosi kivaa, että voidaan käydä farmilla myös viikolla. Tiistaina käytiin farmilla, koska Urpå oli saanut kutsun johonkin ojanperkuu-kokoukseen. Sadetta riitti eikä pelloille päästy. Onneksi oltiin saatu perunat jo lauantaina peltoon. Käyskenneltiin sitten pitkin tiluksia. Vanha lähde näyttää edelleen toivottomalta. Pitäisi jossain vaiheessa ottaa lähde ja vanha kellari työn alle. Kellariin on tippunutRead more about Villit vihannekset ja suunnitelmat[…]

Perunaa peltoon

Perunaa peltoon

Viikonloppuna tuli hoppu. Aloimme laskea, että olemme lähes neljä viikkoa jäljessä perunanistutuksesta. Vuonna 2014 peruna meni maahan 21.4. Tänä vuonna 14.5.Eli perunaa on turha odottaa juhannukseksi. Tänä vuonna peltomme oli pitkään niin märkiä, ettei traktorilla ollut mitään asiaa sinne. Katsoimme sääennusteesta, että sateita on taas luvassa, joten oli viimeinen hetki laittaa perunaa vakoon.Sinne meni 100Read more about Perunaa peltoon[…]